Pratama, Yohanes Dicka and Ony, Johan Gunady (2020) Analisis Cluster UMKM Barbershop di Kota Palembang. Technical Report. Jurnal Saintek.
Laporan_PDP2020.pdf
Restricted to Registered users only
Download (533kB)
Abstract
Di Kota Palembang industri Barbershop tumbuh sangat pesat. Barbershop yang ada di Kota Palembang
merupakan salah satu Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) sektor jasa. Saat ini belum ada data yang jelas
mengenai perkembangan usaha barbershop. Namun jelas sangat disadari bertumbuhnya usaha ini akan berdampak
positif bagi peningkatan kesejahteraan masyarakat di Kota Palembang. Sebagai usaha yang masih tergolong
sabagai UMKM, barbershop dihadapkan pada berbagai tantangan. Dari manajemen pengelolaan yang minim
sampai pada akses permodalan. Penelitian mengenai jenis usaha ini masih belum banyak, sehingga data-data
mengenai tantangan dan hambatan juga belum tersedia. Dari beberapa data, ada beberapa barbershop yang cukup
terkenal di Kota Palembang, yaitu Big Daddy’s Barbershop dan F1 Barbershop. Kedua barbershop ini cukup
ramai didatangi pelanggan setiap harinya. Walaupun begitu ada beberapa barbershop di Kota Palembang yang
harus gulung tikat. Secara umum usaha barbershop ini mengalami peningkatan yang tinggi setiap tahunnya.
Dengan semakin tingginya minat dan gaya hidup masyarakat Palembang, usaha ini memiliki potensi yang cukup
besar. Yang dilakukan dalam penelitian ini adalah memetakan UMKM barbershop berdasarkan tingkat daya
saing. Daya saing merupakan salah satu tolak ukur keberlanjutan suatu usaha. Dengan daya saing yang tinggi,
maka suatu usaha dapat memberikan pelayanan sesuai dengan harapan pelanggan. Hasil pemetaan UMKM
berdasarkan daya saing ini dapat digunakan sebagai dasar kebijakan atau strategi pengembangan usaha. Untuk
mencapai tujuan penelelitian tersebut, maka dalam penelitian ini melalui tiga tahapan. Tahap pertaman adalah
pengukuran daya saing. Indikator daya saing yang digunakan adalah profit dan juga jumlah pelayanan. Tahap
kedua adalah pemetaan. Metode pemetaan yang digunakan adalah K-Means. Metode ini digunakan karena
sederhana dan peneliti dapat menentukan jumlah klaster yang diinginkan. Dalam penelitian ini nantinya akan
dibuat dua klaster. Pertimbangan yang diambil adalah usaha barbershop ini jika dilihat tidak terlalu tinggi
heterogenitas antara satu usaha dengan usaha yang lain, sehingga jika terlalu banyak klaster yang terbentuk akan
menjadi tidak efektif. Tahap terakhir yang dilakukan adalah analisis setiap klaster. Analisis dilakukan untuk
mengetahui bagaiman daya saing pada suatu klaster terbentu. Dalam penelitian ini menggunakan variabel sdm,
kualitas layanan, inovasi, prose pelayanan, penggunaan teknologi, dan akses permodalan sebagai dasar analisis.
Ada dua luaran dalam penelitian ini, luaran pertama adalah publikasi di Jurnal Nasional terindek Sinta. Hasil
penelitian direncanakan akan di publikasikan pada Jurnal Rekayasa Sistem Industri (JTSI) Volume 9 Nomor 2
Tahun 2020. Luaran kedua adalah seminar internasional. Pada penelitian ini TKT awal adalah 2 dan diharapkan
TKT akhir adalah 3. Dalam penelitian ini adalah formulasi konsep mengenai pemetaan daya saing dengan landara
teori yang sudah ada, sehingga memiliki TKT 2
| Item Type: | Monograph (Technical Report) |
|---|---|
| Subjects: | T Technology > TA Engineering (General). Civil engineering (General) |
| Divisions: | Research Report > Industrial Engineering Study Program |
| Depositing User: | Yohanes Dicka Pratama |
| Date Deposited: | 23 Apr 2025 04:14 |
| Last Modified: | 23 Apr 2025 04:14 |
| URI: | https://eprints.ukmc.ac.id/id/eprint/4875 |
